ハンガリー生まれの農業家ゲルゲイが耕すグルメガーデンGG FARMの旬やハンガリーの食などを綴っています。


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師走のお料理

寒い露地のガーデンで育った
花々・ハーブ・サラダベジ

師走の晴れの日限定
スパニッシュのお料理



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蛤の生ハムと花の泡スープ

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ピスタチオとコリアンダーのソースがからまった肉厚のイカ
京都 aca1  東鉄雄シェフ
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by gg-farm | 2015-12-17 09:07 | 日々のこと☆Dialy | Comments(0)