ハンガリー生まれの農業家ゲルゲイが耕すグルメガーデンGG FARMの旬やハンガリーの食などを綴っています。


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ガーデン × シェフ’ズ コメント

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真夏ですが
「今が勝負どき。」
・・・と言い聞かせている毎日。

GG FARMのサマーガーデンは
スペインはAndalusiaのガーデンをイメージ中。

「Colour in the Winter garden」から
半年後のウインターガーデンをデザイン中。

真夏や真冬でも
カラーやインスピレーションがある
グルメガーデンを整えていきたいものです。

シェフ達からのタイムリーなコメントが
季節ごとに年ごとに
ガーデンにロマンを増やしていきます。

先日は
GG三田からお世話になっている
所沢Ottoの山形シェフと
石鹸作家の奥様がお越しくださりました。
タイムリーな刺激をたくさん頂きました!
ありがとうございました。

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Ottoジュニアと遊ぶのも刺激的!   in 西粟倉・元湯
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by gg-farm | 2015-08-08 11:07 | 日々のこと☆Dialy | Comments(0)