ハンガリー生まれの農業家ゲルゲイが耕すグルメガーデンGG FARMの旬やハンガリーの食などを綴っています。


by GG FARM
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

スプリングマーケットにて

f0144707_1374840.jpg



ハンガリーといえば
グヤーシュにつかわれる
パプリカは有名ですが

ハンガリアンオニオンや
エシャロット、ガーリックも
多種にわたって栽培&輸出が盛んで

地域によっては
年2回の栽培が行われます。

春植え用の種や球根などを
手にとって臭いを嗅いで
厳選してきました。

なんてったって
ネギ系が大好きなので

植えては、
またマーケットへもどるを
しばらく繰り返しそうです。











f0144707_1314911.jpg


f0144707_1324541.jpg


f0144707_132356.jpg


f0144707_1335970.jpg


f0144707_1472436.jpg


f0144707_1465948.jpg

ちいさな種屋さんでも、10種以上のパプリカの種が紹介されています。
[PR]
by gg-farm | 2012-04-01 01:45 | 日々のこと☆Dialy | Comments(0)