ハンガリー生まれの農業家ゲルゲイが耕すグルメガーデンGG FARMの旬やハンガリーの食などを綴っています。


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春到来

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陽射しが眩しく
日中の気温は10度ほど。
春がやってきました♪

でも夜はガーデンが凍るので
もうしばらくのあいだ
温泉水でハウスをあたためています。

半信半疑でスタートした
温泉水ハウスでしたが、

2,3月の端境期の
お助けマン的存在になってくれたこと、

温泉源水で育つ作物の味や力など
効果的な面などが多くみられて
よかったと思っています。

さあ、これからは露地作業がメインです。
春、夏、冬野菜の準備で忙しくなります。
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by gg-farm | 2012-03-11 18:41 | 日々のこと☆Dialy | Comments(0)