ハンガリー生まれの農業家ゲルゲイが耕すグルメガーデンGG FARMの旬やハンガリーの食などを綴っています。


by GG FARM
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Snow Garden

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まちこがれていた雪が
ガーデン、街、人を包みました。

雪が土を覆い、あたため、浄化されることで、
土中の活動を助けてくれています。

雪がとけた後の土の状態、
雪が積もるーデンでみられる
春・夏の作物状態から
雪の効果が多くみられます。

ハンガリーで甘いスイカの産地といわれる
ハンガリー北東部 HEVES(ヘヴェシュ県)では
毎年大雪が降ります。

とりわけ瓜好きガーデナーにとって
ガーデンの雪景色は
安堵の溜息を隠せません・・・





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(追伸・
雪景色を見ながら食べた日本海の冬魚と
日本酒が懐かしくてたまりません・・・
ついでに米も温泉も・・・)
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Commented at 2012-02-12 16:29 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2012-02-14 20:07
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
by gg-farm | 2012-02-09 01:09 | 日々のこと☆Dialy | Comments(2)