ハンガリー生まれの農業家ゲルゲイが耕すグルメガーデンGG FARMの旬やハンガリーの食などを綴っています。


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卯年の2月

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今年の春は、
行ったり来たりの歩幅が
なんとも激しいような気がしますね。

「うさぎ年は雪がよく降るねんでー」と
おばあちゃんがストーブにあたりながら
教えてくれましたが、その通りになりそうです・・

昭和50年2月の積雪量も激しくて、
当時のニューボーンベイビーちゃんたちは
寒くないか、風邪をひかないかと
家族をよく心配させたそうです。
(私です・・)

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2月のガーデンは、朝は雪景色でも
日中は陽射しが穏やかで雪が溶け、
ベジ&ハーブ、野草や、
今までのこぼれだねで育ったハーブなどが
日に日に濃い緑色に地を覆ってくれて
楽しくなります。

今のリーフベジは、一年のうちで一番チビですが、
一番甘くてキュートです。

風邪なども今月いっぱいまでピークとか。
うさぎのように雪と仲良く付き合って
冬の青菜をたくさん食べて♪
みなさんも楽しい春をお過ごしくださいね。
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by gg-farm | 2011-02-12 10:58 | 日々のこと☆Dialy | Comments(0)