ハンガリー生まれの農業家ゲルゲイが耕すグルメガーデンGG FARMの旬やハンガリーの食などを綴っています。


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~大地の恵みで彩りフレンチ~

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いつもおせわになっております、
Abundanteさまで行われるイベントご案内です。

10月末、冬に向かってじわじわ味を深める
GG FARMの秋野菜を使って
料理研究家の松本裕美子さまが
フランス料理を服部様の器でお出しして下さります。

お野菜料理にあうミネラル豊富な
ビオディナミワインもお選びする予定です。

松本様のお料理、服部様の器、
生田様のテーブルコーディネート、
そして農も仲間入り、秋の芸術とされる貴重なイベントです。



■開催日
2日間(両日とも昼・夜2回開催いたします)
日時:10月29日(金)・30日(土) 
昼の部 11:30~14:00  
夜の部 19:00~21:30(予定)

■定員:各8名様 

■参加費: 会員 10,000円 / 一般11,000円

ご友人・ご家族の方など、お申し込みの際にご同伴の旨お伝えくださいませ。
☆Present!(レッスンで使用した服部竜也さんの器のお土産付き!)
※キャンセル料は前日及び当日は全額、前々日は¥5,000いただきます。ご了承下さいませ。

■Coordinator    生田純巳子

■料理  「Une Petite Maison」松本裕美子
お料理を担当下さる、
「Une Petite Maison」の松本裕美子さんは、
「あまから手帖」10月号の
~GG FARM便り 放し飼いの野菜たち~
の頁で、GGFARMのお野菜を使ったお料理を紹介してくださりました。


お申し込みはAbundanteさんまで
TEL: 0797-25-0862 FAX: 0797-25-0864
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by gg-farm | 2010-10-11 05:11 | イベント☆Event | Comments(0)