ハンガリー生まれの農業家ゲルゲイが耕すグルメガーデンGG FARMの旬やハンガリーの食などを綴っています。


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オレンチさんとエルバステラ


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「大半のベジ&ハーブが見たことの無いもの、新しい味」と
よく言われます。

今書店に並んでいるあまから手帖7月号のGG FARM便りで
オレンチさんのカワシマシェフがお使い下さったエルバステラも
そのひとつ。

取材の前週に、見たことの無いカッコいい車で
畑仕事のお手伝いに来てくださったカワシマシェフ☆

新しい味のエルバステラに挑戦してくださり、
似ることのでき無い2品をお料理くださりました。

オレンチさんでは、
GG FARMコレクションのワインたちも
紹介くださっています。
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by gg-farm | 2010-07-19 17:30 | 日々のこと☆Dialy | Comments(0)