ハンガリー生まれの農業家ゲルゲイが耕すグルメガーデンGG FARMの旬やハンガリーの食などを綴っています。


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未来の野菜

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これは、昔からビルマで
じゃがいもと同じように調理されている伝統野菜です。

ピーナッツの香りがある甘い根野菜。
ピュレにするとより繊細な味を表現してくれます。

来年の10月~11月ごろ
デビュー予定です。
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by gg-farm | 2009-11-21 19:40 | 日々のこと☆Dialy | Comments(0)