ハンガリー生まれの農業家ゲルゲイが耕すグルメガーデンGG FARMの旬やハンガリーの食などを綴っています。


by GG FARM
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

8月の梅雨明け



f0144707_1334279.jpg



やっと梅雨があけ?、本格的な日照りが野菜たちの味を深めようとしています。

各地からは、局地的な豪雨に伴う野菜への不作が報じられ、
三田や、篠山でも長引いた梅雨や日照時間の短さに伴う野菜への悪影響が、
残念ながら見えてきています。

今のところ、GG FARMでは、成育が停滞していたくらいで止まっていますが、
このような異常気象は、人体の健康へも少なからず影響しているんだろうと感じます。

先日は、海の家を経営する方とのお話で、年々、海離れしてゆく人が増えている、
その理由は、夏の時間とお金を、携帯電話やゲーム、電化製品などに使う傾向が高まり、
人々のライフスタイルが夜型へかわっていっているからだろうとおっしゃっておられました。

古臭いかもしれませんが、夏ならではの光や、汗、野菜の味をしっかり感じながら、
家族仲良く暮らしてゆきたい気持ちが年々高まってゆくこころの理由は、
進化し続ける文明の加速に対する、ちょっとした反抗なのかもしれません。

猛暑に耐えた夏野菜を沢山食べて、夏を健康にのりきってゆきましょう!
[PR]
by gg-farm | 2009-08-03 12:54 | 日々のこと☆Dialy | Comments(0)