ハンガリー生まれの農業家ゲルゲイが耕すグルメガーデンGG FARMの旬やハンガリーの食などを綴っています。


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取材をお受けしました

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先日は料理通信7月号の取材をお受けしました。
いつもお世話になっているライターさんと、
GG FARMのお野菜を使ってくださっているレストランの常連さんでもある
編集者さんとカメラマンさん、
連続農業講座の通訳を担当して下さったTさんが来てくださりました。

畑をゆっくりみてまわっていただき、
野菜を味見ていただきながら質問にお答えし、
独自の農業に対する試み、考えをお話させていただきました。

野菜やハーブが育つ土とそのまわりの環境のあり方、
それらに力を添える手と思考に関心を持っておられた皆様だったので、
畑一体がエネルギーを頂いたような一日でした。
ありがとうございました。

6月末に御覧頂ける予定です。
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by gg-farm | 2009-05-16 12:28 | 日々のこと☆Dialy | Comments(0)