ハンガリー生まれの農業家ゲルゲイが耕すグルメガーデンGG FARMの旬やハンガリーの食などを綴っています。


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こぼれ種から

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今年のこぼれた種はちょっとワイルド系です。
'土の上にも3年’、3年間の歴史を記憶したこぼれ種が次から次へと
顔を出しています。

草刈をする場所以外は、機械を使わないので、
意外な場所からもあれこれ顔を出しています。
例えば、固い土で、草ぼうぼうのところから、三つ葉とか、
竹林付近にボリジの大群、
溝近くに野生化しそうなディルなど。

↑写真は、カモミール、三つ葉、ほとけのざ、ミント、コリアンダーの集団

こぼれ種から広がる春の予感。
やっと自分の手に馴染みはじめた土の上で、
この春も何かいいことがありますように。
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by gg-farm | 2009-04-03 18:55 | 日々のこと☆Dialy | Comments(0)